尾巴:如何在尾板时粉碎[食谱](精装书)
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描述
归功于游戏日的所有风味和刺激 a lifetime of 尾注 wisdom 詹姆斯·比尔德奖得主和 顶级厨师大师 选手约翰·柯伦斯(John Currence)。
约翰·柯伦斯(John Currence)是美国最著名和最受欢迎的厨师之一,但他’s also a 尾注 fanatic. For years he has prepared fans to go into battle before football games on his home turf in Oxford, Mississippi, supplying them with dishes 那 go way beyond the expected burgers 和 hot dogs. In 尾巴 he makes his case that tailgating food can be 远远超过了悲伤的商店购买的蘸酱和薯条, we 庆祝未来的精神 与朋友和家人一起支持一个共同的事业:我们的团队。菜肴包装丰富 hits 如韩国烤肉翅膀,烤玉米鳄梨酱,甜芥末拉猪肉和NOLA烤牛肉宝’男孩咬伤。有了这些食谱,您一定会带领您的团队,或者至少是您的团队 next meal, to victory.
关于作者
约翰·柯伦斯 是密西西比州牛津市的City Grocery,Big Bad Breakfast,Bouré和Snackbar的所有者,这也是Ole Miss(NCAA最大的足球特许经营之一)的所在地。 Currence是James Beard奖的获得者,也是《 泡菜,猪和威士忌 和 大坏早餐.